Söker du efter "Klassiska desserter : på mitt vis av Magnus Johansson" av Magnus Johansson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Klassiska desserter : på mitt vis av Magnus Johansson
Av Magnus Johansson
|
Bok- presentation: |
Klassiska desserter : på mitt vis av Magnus Johansson |
|
Författar- presentation: |
Magnus Johansson |
|
|
| Fotograf: | Fabian Björnstierna |
Utgåvor
Denna bok handlar om klassiska desserter, som många känner igen, tycker om eller rent av älskar. Men den innehåller också recept på några av Nobeldesserterna och en del av de desserter Magnus Johansson har ansvarat för på Stockholms slott när han var chefskonditor på Operakällaren. De flesta desserter går bra att göra dagen före så att du i lugn och ro kan ägna dig åt förrätt och varmrätt. Sedan är det bara att lägga sista handen vid desserten när den skall fram.
Konditormästare Magnus Johansson har varit med och vunnit OS-guld i matlagning år 2000 med svenska kocklandslaget, han har ansvarat för de senaste Nobeldesserterna och gjort desserten vid Alfred Nobels 100-årsminne.
Bok: 121931
Anmäl textfel
