Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Söker du efter "Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjölk" av Elisabeth Johansson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Information från förlaget
Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjölk
Av Elisabeth Johansson
|
Bok- presentation: |
Clean cooking : Laga mat utan gluten och mjölk |
|
Författar- presentation: |
Elisabeth Johansson |
|
|
| Formgivare: | Elisabeth Björkbom |
Ren mat på bra råvaror med mycket grönt, men också kött, fågel och fisk - och inte minst en god efterrätt
Att laga mat utan gluten och mjölkprodukter är lätt, och dessutom är det fantastiskt fräscht och gott. Vad sägs till exempel om att börja dagen med en svartvinbärssmoothie med havremjölk, en rödbetsburgare med avokado och groddar till lunch, en zucchinipasta med krabba i curry till middag och avsluta dagen med en glutenfri citronmarängpaj?
Det är en växande trend att välja bort gluten, mjölkprodukter och vitt socker, även om man inte är intolerant eller allergisk. Många upplever att de mår bättre, känner sig piggare och slankare genom att äta ren mat. Svenska celiakiförbundet uppskattar att 200 000 personer är glutenintoleranta utan att ha fått någon diagnos, så kanske är det många som är känsliga för gluten utan att veta om det.
Elisabeth bjuder på friska smoothies och juicer, nya frukostar och mellanmål samt bröd bakat på nytt sätt. Här finns även ordentliga måltider, vegan, fisk och skaldjur, fågel och kött – samtliga innehåller en stor mängd grönt och är proppade med nyttigheter. Dessutom smarriga efterrätter och nyttigt godis att njuta av med gott samvete.
Utgåvor
Inbunden
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Definitivt slut
Utgivningsdatum: 20150901
9789174244847
Bok: 257016
Anmäl textfel
