Tareq Taylors Nordiska matresa : mat, dryck, drömmar och inspiration - Inbunden Finns i lager, 280 kr

Tareq Taylors Nordiska matresa : mat, dryck, drömmar och inspiration

Av Tareq Taylor

Bok- presentation:	Tareq Taylors Nordiska matresa : mat, dryck, drömmar och inspiration
Författar- presentation:	Tareq Taylor
Inbunden Finns i lager, 280 kr

Tareq Taylor är en av Sveriges mest namnkunniga och framstående kockar, känd bland annat från de uppskattade tv-programmen Trädgårdsfredag och Trädgårdsonsdag. Han var tidigare ägare till den ansedda restaurangen Trappaner i Malmö och driver sedan några år tillbaka det välbesökta Slottsträdgårdens Kafé i samma stad.

Tareq, som blev intresserad av mat och matlagning redan som barn, har varit kock i närmare trettio år och hunnit ge ut fem kokböcker, varav flera har blivit prisbelönta. Inspirationen hämtar han från många håll, bland annat från mammans svenska husmanskost, pappans arabiska bakgrund och morfaderns brittiska rätter. Nu är det dags för honom att ge sig ut i de nordiska länderna för att samla ihop deras allra bästa smakupplevelser. Ekologiska och lokalt producerade varor gärna hämtade direkt från naturen utgör basen i hans recept.

Boken Tareq Taylors nordiska matresa är inspirerad av tv-serien Tareq Taylors Nordic Cookery som hade premiär på BBC World i juni 2013 och som har visats i mer än hundra länder.

Utgåvor

Anmäl textfel