Söker du efter "Äkta vara : guiden till oförfalskad mat" av Mats-Eric Nilsson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

Av Mats-Eric Nilsson

Bok- presentation:	Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
Författar- presentation:	Mats-Eric Nilsson

Vad är det egentligen vi stoppar i oss?

Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst

Den hemlige kocken det okända fusket med maten på din tallrik.

Boken har skakat om såväl tiotusentals konsumenter som stora delar av

livsmedelsindustrin och sålt i en kvarts miljon exemplar.

Idag talas det som aldrig förr om den fejkade maten. Vi konsumenter

inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud.

Rikt på tillsatser men fattigt på råvaror.

Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan. Och hur hittar man

de genuina och oförfalskade livsmedlen? Vad döljer sig i burkarna med

barnmat? Hur får laxen och oliverna sin färg? Varifrån kommer gräddfils -

smaken i chipsen?

I sin nya bok bjuder Mats-Eric Nilsson på rader av nya avslöjanden,

men tipsar samtidigt om en mängd goda alternativ.

Äkta vara är en detaljerad genomgång av 150 livsmedel och förhoppningen

är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.

Utgåvor

Anmäl textfel