
Våra experter hjälper dig eftersöka "Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak" - utan extra kostnad
Glansholms Antikvariat har många tusentals böcker på lager - och över 10 miljoner böcker hos våra underleverantörer. Vi har en unik service till dig - efterlys boken och våra experter eftersöker den åt dig och återkommer inom några dagar.
Vad kommer boken att kosta? Normalpriserna för efterlysta böcker ligger mellan 120 kr och 380 kr beroende på utgåva, skick, tillgång, etc. Vi kan inte lämna ett pris förrän vi bedömt det enskilda exet. Har vi boken inne kan det ibland bli billigare och rariteter har ofta ett högre värde, att en bok är kostsam hindrar oss inte från att eftersöka och reservera den för våra kunder.
Är en efterlysning bindande? Nej, naturligtvis får du se bild, pris och skickbedömning innan du bestämmer dig. Men en efterlysning innebär ofta att vi låter ta in boken på lager och vi är därför naturligtvis tacksamma om du är seriöst intresserad och återkommer när vi kontaktar dig via epost.
Vänligen gör en efterlysning per bok! Varje bok behöver ett eget referensnummer för att vi ska kunna hantera efterlysningen.
Vi behandlar inte efterlysningar av ordinarie kurslitteratur.

Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak
Av Maria Blohm
Bok- presentation: |
Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak |
Författar- presentation: |
Maria Blohm |
![]() |
Fotograf: | Sonja Dahlgren |
Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.
Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som "10-14 dl" eller "arbeta degen tills den känns smidig". Med exakta viktmått, tydliga steg-för-steg-instruktioner och noggranna tidsangivelser får du samma resultat som proffsen.
För att göra det ännu enklare så finns det bara ett recept av varje sort - allt från den ultimata kavringen till det bästa hamburgerbrödet och de godaste tekakorna. Bröden bakas med våra vanligaste spannmålssorter: vete, dinkel/spelt, korn, havre och råg, och även durumvete. Och som bonus får du också ett recept på den perfekta vetedegen du kan använda som grund till många slags bullar.
Maria Blohm är kokboksförfattare, föreläsare, kursledare och framförallt brödnörd. Tidigare har hon utkommit med flera succéböcker om glutenfri bakning tillsammans med kollegan Jessica Frej.
Utgåvor
Bok: 269696
Anmäl textfel