Härligt engelskt! Härligt otidsenligt! Härligt onyttigt! Ta time out med "Afternoon Tea". Boken är gjord på den engelska landsbygden runt Bath, samma landskap som använts i flera Jane Austen-filmatiseringar. Förutom klassiska recept på scones och muffins, presenteras även mer udda brittiska läckerheter som crumpets, dinky cakes och boiled fruitcake. Du får även smaka på hemgjord marmelad och curd samt puddingar och desserter. Dessutom en teskola där vi lär oss göra världens godaste te! Ca 40 färgfoton, ca 30 recept.

Följ med på en resa till Jane Austen-land och inspireras av det genuint engelska: Afternoon Tea med läckra snittar, kakor och bröd. Att unna sig Afternoon Tea är att ta en paus från hela den stressade samtiden. Varsågod och njut!

Du får följa med musikjournalisten Jan Gradvall som berättar om hur sedvänjan med Afternoon Tea uppstod, om de perfekta kombinationerna te och böcker och hur te och engelsk popmusik hänger ihop. Här får du också lära dig hur du brygger ett gott te enligt konstens alla regler.

Inget Afternoon Tea utan läckra tillbehör. Kokboksförfattaren Liselotte Forslin bjuder på sina bästa recept från Englandsbesöket, alltifrån de klassiska gurksnittarna och scones med clotted cream och marmelad till fruktkaka med Guinness och plommonpaj.