LitteraturMagazinets recension
av Fixa julen : proffsens bästa tips för en lyckad jul, Bengt-Göran Kronstam
Hjälpsam bok hela julen – men var är barnen?
Syftet med boken är att inspirera läsaren att skapa egna traditioner.
Den här stora fina boken håller sig till julen förutom ett kort avslutande kapitel om nyår. Syftet med boken är att inspirera läsaren att skapa egna traditioner anpassade efter 2010-talet istället för att försöka fixa den perfekta traditionstyngda julen, vilket ofta leder till att man inte hinner njuta. Eller som det står i Jan Gradvals träffande förord: "När du lägger upp bilder från din perfekta jul får du många likes på Facebook och Instagram, men risken är att du blir avföljd av din egen familj."
I boken bjuds på lagom mycket av det mesta. Ett par dukningsförslag, några fina paket, tre förslag på kransar. Mat, bakverk och godis upptar större delen av boken. En del recept känns nya, andra är välkända men med en ny smaksättning eller råvarukombination. Bortglömda gamla julrätter som kalvaladåb och rullsylta känns nya för den som inte haft dem på repertoaren tidigare. Bengt-Göran Kronstam skriver kunnigt om julens drycker och ger förslag på hur man kan variera sig. Pricken över i:et, det som gör att den här boken får mig att längta efter julen är Jan Gradvalls uppslag med julfilmstips och jullåtarna som är utspridda över receptsidorna. Film och musik är en stor del av julen - och så kräver de ju inte att man stressar ihjäl sig i köket eller varuhuset utan uppmanar istället till umgänge och stillasittande.
Det jag framför allt saknar är något som visar att julen, som man brukar säga, är barnens högtid. Det är trots formgivningen med glada färger, julkulor och harlekinrutor en ganska vuxen bok till innehållet med servettvikningar och kapitel om coctailpartyn och vintips. Den som vill ha en barnsligare touch på pysslandet i år ska välja en annan bok (men läs filmtipsen i alla fall!).
Erika Wallman
Mottagen: 23 november 2013
Anmäl textfel
